Een andere versie van tiramisu. Lekker fris, maar nog machtiger dan de echte tiramisu!

1 pak Bastogne koeken
1 blik kersen vlaaivulling
100 gram Griekse yoghurt
100 gram geklopte slagroom
100 gram mon chou
vanillesuiker

Breek koekjes in kleine stukjes, gebruik indien nodig een deegroller. Roer yoghurt, slagroom, mon chou en vanillesuiker door elkaar. Proef en voeg indien nodig extra suiker toe.

Doe laag koekjes in schaal. Doe er laag kersen over. Weer laag koekjes, roommengsel, koekjes, kersen, koekjes en room. Als je te weinig koekjes hebt, kun je ook koek-kers-room-koek-kers-room doen.

Laat opstijven in koelkast. Garneer met witte chocoladekrullen en wat verse kersen.